Przepis: Buraczki mamy smaczne i proste
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przygotowaćBuraczki mamy smaczne i proste ?
Buraczki młode ugotować, zalać zimną wodą, odczekać 10 min (wtedy będą nam się dobrze obierać).
Obrane buraczki zetrzeć na tarce, przełożyć do rondla, dodać ocet, cukier, sól i czosnek. Mieszając pogotować około 5 min.
Mąkę rozrobić na gęsto z odrobinką zimnej wody (dobrze wymieszać żeby nie było grudek). Dodać śmietanę, dobrze wszystko wymieszać, wlać do buraczków.
Dusić na małym ogniu około 2 minut, ciągle mieszając. Przyprawić do smaku pieprzem.
Smacznego
