Przepis na Buraczki mamy smaczne i proste

Buraczki mamy smaczne i proste

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

Jak przyrządzić Buraczki mamy smaczne i proste?

Buraczki młode ugotować, zalać zimną wodą, odczekać 10 min (wtedy będą nam się dobrze obierać).

Obrane buraczki zetrzeć na tarce, przełożyć do rondla, dodać ocet, cukier, sól i czosnek. Mieszając pogotować około 5 min.

Mąkę rozrobić na gęsto z odrobinką zimnej wody (dobrze wymieszać żeby nie było grudek). Dodać śmietanę, dobrze wszystko wymieszać, wlać do buraczków.

Dusić na małym ogniu około 2 minut, ciągle mieszając. Przyprawić do smaku pieprzem.

Smacznego