Przepis: Buraczki z jogurtem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przygotowaćBuraczki z jogurtem ?
Buraki gotujemy do miękkości. Zimne ucieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy utarte jabłka i pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Dodajemy sok z cytryny i 3/4 jogurtu naturalnego. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem wedle uznania. Mieszamy.
Na talerzach lub w salaterkach na każdą porcje kładziemy jogurtowego kleksa-jogurt wyśmienicie pasuje do buraczków.
