Przepis na Buraczki z soczewicą i koperkiem

Buraczki z soczewicą i koperkiem

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Buraczki z soczewicą i koperkiem?

Soczewicę z puszki otworzyć, odcedzić, buraczki ugotowane, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, doprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać koperek, wymieszać przełożyć do garnka. Cebulę usmażyć na oleju, z mąki zrobić zasmażkę, wlać 1/4 szklanki białego wina. Wlać wszystko do buraczków, mieszając dusić 5 min na małym ogniu aż buraczki zgęstnieją. Smacznego.