Przepis na Chrupiące czosnkowe ziemniaczki

Chrupiące czosnkowe ziemniaczki

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 5min.
Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania: 25 min.
Czas smażenia: 15 min.

Jak przyrządzić Chrupiące czosnkowe ziemniaczki?

Młode ziemniaki dokładnie myjemy szczoteczką, nie obieramy ze skórki. Do garnka wlewamy wodę, solimy, dodajemy drobno posiekany czosnek. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucamy umyte ziemniaki, gotujemy do miękkości, odlewami i odparowujemy.

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy odrobinę oliwy, podsmażamy ziemniaki, podsmażamy z każdej strony, aż skórka zacznie się rumienić.

Podajemy do obiadu.

Smacznego.