Przepis na Młoda kapusta

Młoda kapusta

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 55min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 20 min.
Czas smażenia: 15 min.

Jak przyrządzić Młoda kapusta?

Kapustę poszatkować. Zalać wodą, gotować 20 minut.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę.

Masło rozgrzać w rondelku dodać pokrojoną w kostkę cebulę.

Zeszklić cebulę. Kapustę odcedzić, dodać do cebuli.

Smażyć mieszając często. Koperek posiekać.

Pod koniec smażenia dodać posiekany koperek.

Kapustę doprawić do smaku solą, pieprzem.

Dodać sok z cytryny, wymieszać.

Zasmażać jeszcze ok 4 minut.

Podać kapustę z ziemniakami.