Przepis na Młode ziemniaczki z papryką do obiadu

Młode ziemniaczki z papryką do obiadu

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.

Jak przyrządzić Młode ziemniaczki z papryką do obiadu?

Ziemniaki najlepiej, żeby były młodziutkie i bardzo drobne, umyć je bardzo dokładnie i poprzekrawać na połówki. Dać do osolonej wody i ugotować do miękkości. Mini papryczki w różnych kolorach dokładnie umyć i usunąć końcówkę i kroić w talarki.

Jeśli nie mamy takich papryczek można użyć zwykłych, ale nie będzie to już tak efektownie wyglądało. Natkę pietruszki opłukać i drobno posiekać. Ziemniaki odcedzić, dać do nich masło, jak się rozpuści wstrząsnąć garnkiem, dodać talarki paprykowe i natkę pietruszki, wszystko wymieszać. Podawać do obiadu.