Przepis na Warzywne placki z dodatkami

Warzywne placki z dodatkami

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.

Jak przyrządzić Warzywne placki z dodatkami?

Ziemniaki obrać, osuszyć pokroić na cienkie plasterki przesmażyć na rozgrzanym oleju aż zaczną się opiekać.

Cebulę obrać pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju, dodać pokrojone w plasterki parówki i chwilę przesmażyć.

Pieczarki umyć i pokroić w plasterki.

Przesmażyć na maśle dodać obraną i startą na grubych oczkach tarki marchew i chwilę razem dusić.

Przygotowane składniki wymieszać i posolić do smaku.

Dodać roztrzepane jajka i ponownie wymieszać.

Rozgrzać tłuszcz, nakładać łyżką masę i smażyć placuszki.

Jeśli składniki słabo byłyby zespolone ze sobą dodać jajko.