Przepis: Zapiekane puree ziemniaczane
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 35min.
Czas przygotowania: 50 min.
Czas gotowania: 30 min.
Czas pieczenia: 15 min.
Jak przyrządzić Zapiekane puree ziemniaczane?
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować. Gdy lekko przestygną przecisnąć przez praskę. Dodać zimne masło, posolić i wlewać stopniowo ciepłe mleko. Wyrobić masę. Na koniec dodać żółtko, wymieszać.
Masą ziemniaczaną napełnić rękaw do wyciskania kremu i wyciskać, na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, rozetki.
Włożyć do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na 15 minut.
Podawać do mięsa.
