Przepis na Ziemniaki z szynką i pieczarkami

Ziemniaki z szynką i pieczarkami

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

Jak przyrządzić Ziemniaki z szynką i pieczarkami?

Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach. Obieramy, kroimy w plastry. Por oczyszczamy, myjemy, kroimy w talarki. Pieczarki myjemy, kroimy w dość grube plastry, szynkę kroimy w paski. Na rozgrzanym oleju podsmażamy osobno ziemniaki, por i pieczarki. Składniki mieszamy razem, skrapiamy sosem sojowym, doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy paskami pokrojonej szynki.