Przepis na Zwykłe placki ziemniaczane

Zwykłe placki ziemniaczane

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.

Jak przyrządzić Zwykłe placki ziemniaczane?

Ziemniaki obieramy, myjemy w zimnej wodzie i ścieramy na tarce z drobnymi oczkami. Obieramy cebulę i również ścieramy na tarce razem z czosnkiem. Dodajemy do ziemniaków, z całości odciskamy nadmiar soku. Wbijamy jajko, dosypujemy mąkę i mieszamy. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem, smażymy placki na rozgrzanym oleju na rumiano.