Przepis: Kotlety z jaj
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Kotlety z jaj?
Bułkę namoczyć w wodzie, gdy napęcznieje odcisnąć nadmiar wody. 4 jajka ugotować na twardo i pokroić albo zmielić (ja ścieram na tarce) z bułką.
Bułkę można też wcześniej rozetrzeć w misce i dodawać jajka, 1 surowe jajko, cebulkę, sól, pieprz, można też dać do smaku Vegety. Wszystko wymieszać.
Z masy formować kotlety obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Podawać można z sosem grzybowym.
