Przepis: Zapiekanka ziemniaczano – ziołowa
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Zapiekanka ziemniaczano – ziołowa?
Obierać i pokroić ziemniaki w cienkie plasterki i blanszować 8-10 minut. Czosnek rozetrzeć z solą. Wysmarowane tłuszczem naczynie żaroodporne i ułożyć warstwowo ziemniaki roztartymi przyprawami (zrobić mieszankę z tymianku, pieprzu i liści laurowych). Jogurt wymieszać ze śmietaną, i doprawić posiekana bazylią (suszona rozetrzeć) i utartym czosnkiem. Polać ziemniaki sosem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać 20-30 minut. Przed podaniem udekorować posiekana natką pietruszki.
