Przepis na Zapiekanka z ziemniakami i jajkami

Zapiekanka z ziemniakami i jajkami

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas gotowania: 40 min.
Czas pieczenia: 20 min.

Jak przyrządzić Zapiekanka z ziemniakami i jajkami?

Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie, następnie pokroić w plastry. Jajka pokroić w kostkę.

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem.

Następnie połowę plastrów ziemniaków ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać je śmietaną wymieszaną z solą, pieprzem i vegetą i posypać jajkami, po czym ułożyć resztę ziemniaków.

Górę posypać startym serem.

Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać około 20 minut.

Przed podaniem polać roztopionym masłem.