Przepis: Czekoladowy mus
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przygotowaćCzekoladowy mus ?
Czekoladę łamiemy i podgrzewamy w kąpieli wodnej na małym ogniu stale mieszając do otrzymania jednolitej masy. Jajka rozbijamy, wlewamy do miski, bełtamy i wlewamy do czekolady. Mieszamy i podgrzewamy aż masa zgęstnieje ale nie doprowadzamy do zagotowania. Masę studzimy.
Śmietanę ubijamy z cukrami, łączymy z masa czekoladową i przelewamy do pucharków.
Mus wstawiamy na godzinę do zamrażalnika.
