Przepis: Deser brzoskwiniowy
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćDeser brzoskwiniowy ?
Mleko zagotować z cukrem, solą i skórką z cytryny.
Wsypać kaszę, gotować 30 min.
Białko oddzielić od żółtka, ubić na sztywną pianę.
Żółtko dodać do kaszy, wymieszać, ostudzić.
Dodać ubitą pianę i zmielone migdały.
Włożyć do żaroodpornej formy, zapiekać 10 min w temp 180C.
Połowę brzoskwiń zmiksować, resztę pokroić w plastry, połączyć z borówkami. Kaszę i owoce rozłożyć na talerzyki, polać musem brzoskwiniowym.
