Przepis: Gofry – na maślance z dodatkiem otrębów
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przygotowaćGofry – na maślance z dodatkiem otrębów ?
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka wymieszać z cukrem.
Dodać mleko i maślankę – wymieszać ze sobą. Mąkę przesiać i dodać sól. Otręby wymieszać z jogurtem naturalnym i odstawić na 10 minut.
Następnie mąkę dodajemy do płynnych składników. Teraz namoczone otręby razem z jogurtem. Wlewamy roztopione masło. Miksujemy na gładkie ciasto. Odstawić na 10 minut.
Białka ubić na sztywno z dodatkiem soli. Delikatnie mieszamy z ciastem.
Gofry smażymy w nagrzanej gofrownicy.
