Przepis: Luksusowa legumina z jabłek
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 25 min
Jak przyrządzić Luksusowa legumina z jabłek?
Obrane (bardzo cienko) ze skórki jabłka kroimy na połowę, wydrążamy gniazda nasienne, w ich miejsce sypiemy 1/2 łyżeczki cukru i układamy w szerokim rondlu. W miejsce, gdzie jest cukier, wlewamy łyżkę rumu, na wierzchu układamy porcję smażonej skórki pomarańczowej w taki sposób, by utworzył się zgrabny kopczyk, całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 150°C i zapiekamy przez 40-45 min. Zrumienione, aromatyczne połówki jabłek układamy na talerzykach, oddzielnie podajemy bitą śmietanę, kruche ciasteczka lub biszkopciki.
