Przepis: Omlet z rodzynkami
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Omlet z rodzynkami?
Z mąki, żółtek, śmietany i cukru waniliowego, wyrobić mikserem ciasto. Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z odrobiną soli. Na patelni rozpuścić trochę masła usmażyć omlet na obie strony, na bardzo małym ogniu. Podzielić ciasto widelcem na kawałki i odparować w piekarniku. Rodzynki wymieszać z rumem, dodać do kawałków omletu, zapiekać jeszcze chwilę w nagrzanym piekarniku. Na końcu posypać cukrem pudrem. Smacznego.
