Przepis: Piernikowy mus
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Piernikowy mus?
Pierniki połamać na kawałki. Zalać sokiem jabłkowym, przykryć i odstawić na 20 minut. Rozmoczone ciastka rozgnieść bardzo dokładnie widelcem na miazgę, dodać skórkę z pomarańczy. Śmietankę ubić na sztywno mikserem (trzeba bardzo dobrze ubić, w przeciwnym razie mus będzie zbyt rzadki) i dodać do pierników. Mus najlepiej schłodzić w lodówce przez ok 2 godziny
