Przepis: Ptasia pianka
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Ptasia pianka?
Galaretkę zalać wrzącą wodą, rozpuścić mieszając, lekko przestudzić. Następnie naczynie z płynną jeszcze galaretką wstawić do zimnej wody i ubijać trzepaczką przy jednoczesnym wlewaniu cienkim strumieniem skondensowanego mleka. Przerwać ubijanie gdy masa zacznie krzepnąć. Szybko rozłożyć do przygotowanych naczyń i przestudzić.
