Przepis: Gofry rodzinne
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas smażenia: 5 min.
Jak przygotowaćGofry rodzinne ?
Żółtka ubijam z cukrem na jasną, puszystą masę. Do tego dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie dodaję mleko, a po około minucie ubijania, olej i aromat. Na koniec masę mieszam delikatnie łyżką z ubitą na sztywno pianą z białek. Gotowe ciasto nalewam do rozgrzanej gofrownicy i piekę około 5 minut. Upieczone gofry wykładam na kratkę kuchenną do wystudzenia. Gofry podaję z bitą śmietaną i owocami lub z dżemem.
