Przepis na Ciasteczka Bazylejskie

Ciasteczka Bazylejskie

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min

Jak przyrządzić Ciasteczka Bazylejskie?

Migdały sparzyć, obrać i zmielić. Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Białka ubić na sztywna pianę, powoli wsypywać cukier ciągle ubijając. Na końcu wlać winiak. Pianę wymieszać z migdałami i czekoladą, wsypać cynamon i wyrobić ciasto. Rozwałkować na stolnicy i dowolną foremką wykrawać ciasteczka. Piez w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni do momentu zrumienienia. Smacznego!