Pierożki z jabłkami to pyszne i klasyczne danie, które zawsze cieszy podniebienie. W naszym przepisie pokażemy, jak w prosty sposób przygotować te aromatyczne pierożki w domowym zaciszu.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 szczypta soli
- 4 jabłka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, wodę, olej roślinny i sól, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Zawij ciasto w folię spożywczą i odstaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
- Przygotowanie nadzienia:
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
- W rondlu podsmaż jabłka z cukrem i cynamonem, aż będą miękkie i aromatyczne.
- Odstaw nadzienie na bok, aby wystygło.
- Formowanie pierożków:
- Po upływie czasu rozwałkuj ciasto na cienki placek.
- Wytnij kółka za pomocą szklanki lub foremki do ciastek.
- Na każdym kółku umieść łyżeczkę nadzienia.
- Zlep brzegi ciasta, tworząc pierożki.
- Smażenie:
- Na patelni rozgrzej olej.
- Smaż pierożki na złoty kolor z obu stron, aż będą chrupiące.
- Podanie:
- Gotowe pierożki podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem.
Teraz możesz delektować się smakiem domowych pierożków z jabłkami w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Smacznego!