Przepis na Piwna polewka

Piwna polewka

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 15 min

Jak przyrządzić Piwna polewka?

Żółtka i śmietanę mocno rozbić trzepaczką w polewanym garnuszku, zalać wąskim strumieniem wrzącego piwa zagotowanego z wodą, cukrem i cynamonem.

Gdy masa spieni się rozlać polewkę do filiżanek i podawać z grzankami.

Zamiast dodatku śmietany.

Można zwiększyć ilość żółtek do czterech szt.