Przepis na Krokiety z piersią kurczaka

Składniki potrzebne do przepisu: Krokiety z piersią kurczaka

  • pierś kurczaka ugotowana 1 szt duża
  • pieczarki ok 8-10 szt
  • cebula 1/2 szt
  • natka pietruszki 1 mały pęczek
  • bułka tarta 1 łyżka kopiasta
  • masło 2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
    Czas przygotowania: 40 min.

     

    jak przyrządzić Krokiety z piersią kurczaka ?

    Pieczarki pokroić albo zetrzeć na tarce, odparować na patelni i poddusić na maśle. Mięso pokroić, cebule i natkę pietruszki drobno posiekać. Przygotowane składniki połączyć, dodać bułkę tartą i doprawić do smaku. Można wbić jajko.

    Podane składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować i usmażyć naleśniki na natłuszczonej patelni.

    Na naleśniki nakładać farsz i zwijać krokiety. Panierować w roztrzepanym jajkiem z dwoma łyżkami mleka i w tartej bułce.

    Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.