Składniki potrzebne do przepisu: Schabowy z ananasem
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 50 min.
jak przyrządzić Schabowy z ananasem ?
Schab przeciąć tak by utworzyła się kieszeń. Czosnek zmiażdżyć i rozetrzeć z solą. Natrzeć zewnętrzną stron kotleta. Od środka oprószyć solą i pieprzem.
Każdy kotlet rozbić dłonią albo leciutko tłuczkiem przez folię. Do środka włożyć plaster ananasa, można spiąć wykałaczką.
Kotlety odłożyć na ok pół godz. Roztrzepać jajka z łyżką wody albo mleka i panierować kotlety w jajku i bułce.
Smażyć na rumiano.
