Sałatka z selera to prawdziwy klasyk, który zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Jest idealna na każdą okazję: na przyjęcia, na kolację z rodziną czy jako lekki lunch do pracy. Seler, jako główny składnik, jest nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy. Dzięki małej ilości kalorii, dużej zawartości błonnika oraz cennym witaminom, sałatka ta może być doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. W tym artykule dowiesz się, jak w kilka chwil przyrządzić pyszną szybką sałatkę z selera!
Nieodzowne składniki do przygotowania sałatki
- Selera naciowego – 2-3 łodygi
- Majonez – 3-4 łyżki
- Jogurt naturalny – 2 łyżki
- Jabłko – 1 sztuka (najlepiej kwaśne)
- Orzechy włoskie – 50 g (opcjonalnie)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Delikatnie i ze smakiem – rzuty radości z soczystym selerem
Przygotowanie sałatki z selera to prawdziwa przyjemność! Najpierw do akcji wkracza seler – pamiętaj, aby wybierać świeże i chrupiące łodygi. Umyj je dokładnie, a następnie pokrój na małe kawałki. Dzięki temu w każdej łyżce sałatki poczujesz jego orzeźwiający smak. Seler naciowy nie tylko wprowadza chrupkość, ale i charakterystyczny aromat, który doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami.
Jabłko to kolejny niezwykle ważny element, który wprowadza do sałatki nutę słodyczy oraz świeżości. Wybierz najlepsze jabłko, najlepiej kwaśne, aby zrównoważyć smak dania. Obierz je ze skórki i pokrój w kostkę, a dla lepszego smaku skrop sokiem z cytryny, aby nie ciemniało.
Majonez i jogurt – duet doskonały dla harmonijnego smaku
Wszystkie składniki sałatki łączą się w wyjątkowy sposób, a tutaj właśnie znalazł się czas na to, co nadaje całości kremowości i smaku – majonez i jogurt naturalny. Wymieszaj je w misce i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Po dodaniu selera i jabłka, wszystko dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był otulony pyszną kremową masą.
Orzechy włoskie, chociaż opcjonalne, nadadzą sałatce jeszcze więcej chrupkości oraz wartości odżywczych. Dodaj je pokruszone na końcu, aby zachować ich lekkości i chrupiącą teksturę. W ten sposób stworzymy pełnoprawną kompozycję smaków!
Przygotowanie krok po kroku – łatwość, która zachwyca
- Krok 1: Zacznij od umycia i pokrojenia selera naciowego na niewielkie kawałki, następnie obierz jabłko i pokrój je w kostkę.
- Krok 2: W misce wymieszaj majonez z jogurtem, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Krok 3: Dodaj pokrojonego selera i jabłko do miski z sosem, wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Krok 4: Na końcu dodaj pokruszone orzechy włoskie, jeśli zdecydowałeś się na ich użycie, i ponownie delikatnie wymieszaj.
- Krok 5: Podawaj schłodzone, najlepiej po kilku chwilach spędzonych w lodówce – smaki będą bardziej się przenikać!
Idealna na każdą okazję – sałatka z selera w roli głównej
Szybka sałatka z selera to idealne danie na różnego rodzaju przyjęcia, jak również świetny dodatek do grillowanych potraw. Pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Można ją serwować jako lekką przekąskę lub zestawić z pieczywem na kolację. Dzięki prostemu przepisowi, każdy może ją przygotować, nawet będąc na diecie, nie rezygnując z przyjemności jedzenia!
Niezależnie od okazji, sałatka ta zawsze wzbudza zachwyt i apetyt. Spróbuj sam, a na pewno stanie się jednym z ulubionych dań na Twoim stole!
