Przepis: Fałszywe kapary
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 35 min
Jak przygotowaćFałszywe kapary ?
Owoce nasturcji zalać wrzącą osoloną wodą, zagotować, odcedzić. Z octu i wody (pół na pół), oraz przypraw sporządzić zalewę i wystudzić. Zalewę połączyć z owocami i podgrzewać, lecz nie zagotować. Po ok. 10 – 15 minutach zdjąć z ognia i wystudzić. Przekładać do czystych, wyparzonych i suchych słoików i zaraz zakręcać. Przechowywać w bardzo chłodnym miejscu bez dostępu światła. Stosować jako dodatek do potraw z mięsa, ryb, sałatek i sosów.
