Przepis: Kluski z fasoli
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćKluski z fasoli ?
Fasolę zemleć w maszynce, dodać mąkę, śmietanę, jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem, wsypać majeranek, dokładnie wyrobić masę, gdyby była za sucha dolać trochę wody.Z ciasta formować wałki (jak na kopytka), pokroić je na nieduże ukośne kluski. Wkładać do osolonej, wrzącej wody i gotować 6-7 minut. Odcedzić, polać stopionym masłem lub kwaśną śmietaną.
