Przepis: Omlet z serdelkiem i pieczarkami
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 17min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas smażenia: 7 min.
Jak przyrządzić Omlet z serdelkiem i pieczarkami?
Grzyby oczyścić, pokroić w plasterki, serdelka obrać z osłonki, pokroić w kostkę, podsmażyć na roztopionym maśle razem z pieczarkami. Jajka wbić do miseczki, dodać koperek, sól i pieprz, dokładnie razem wymieszać. Masę jajeczną wlać na rozgrzany olej, gdy jajka się zetną na połówce ułożyć pieczarki z serdelkiem i kawałki sera, przykryć druga połową omletu. Patelnię nakryć a chwilę pokrywką, gdy ser zacznie się topić przełożyć na talerz i posypać natką pietruszki
