Przepis: Puree z ziemniaków różnobarwne
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Puree z ziemniaków różnobarwne?
Ziemniaki zalać osoloną, wrzącą wodą i gotować pod przykryciem. Następnie wodę odlać, a ziemniaki ugnieść drewnianą łyżką. Dodać gorące mleko oraz masło, aż powstanie pulchna masa.
Uzyskane puree podzielić na 3 części. Jedną rozetrzeć z żółtkiem, drugą z sokiem ze szpinaku, trzecią zaś zaróżowić sosem pomidorowym.
Wszystkie podawać na jednym talerzu jako dodatek do mięs.
