Przepis na Marchew po turecku

Marchew po turecku

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Marchew po turecku?

Migdały sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć. Marchew umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, zalać mlekiem, dodać sól, cukier i część masła. Ugotować na wolnym ogniu pod przykryciem. Żółtka utrzeć z migdałami, wymieszać z marchewką, dodać pozostałe masło, doprawić.