Przepis na Zapiekanka z ziemniaków i kapusty

Zapiekanka z ziemniaków i kapusty

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas pieczenia: 30 min.

Jak przyrządzić Zapiekanka z ziemniaków i kapusty?

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Kapustę poszatkować, cebulę obrać i posiekać w kostkę. Na oliwie zeszklić cebulę, podsmażyć z kapustą doprawić kminkiem i przełożyć do ziemniaków. Osobno podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbasę i też dodać do ziemniaków. Ziemniaki ugnieść tłuczkiem dokładnie wymieszać z masłem, śmietaną i doprawić do smaku przyprawami. Masę wyłożyć do wysmarowanego naczynia do zapiekania. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut, aż się przyrumieni.