Przepis na Ziemiaki zapiekane ze szpinakiem

Ziemiaki zapiekane ze szpinakiem

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

Jak przyrządzić Ziemiaki zapiekane ze szpinakiem?

Szpinak oczyścić, ugotować, odcedzić i grubo pokrajać. Wymieszać ze stopionym tłuszczem i doprawić czosnkiem. Ziemniaki ugotować, pokrajać w kostkę, wymieszać z jajami rozmieszanymi ze śmietaną i pieprzem. Wysmarować naczynie tłuszczem, posypać tartą bułką i przekładać i warstwami szpinak oraz ziemniaki – zapiec w piekarniku. Podawać z sałatką z pomidorów lub mizerią.