Kalafior zielony romanesco dostarcza 31 kcal (kalorii) oraz zawiera 3,0 g białka, 0,3 g tłuszczu, 0,1 g węglowodanów i 6,2 g błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 31 kcal |
|---|---|
| Białko | 3,0 g |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| Węglowodany | 0,1 g |
| Błonnik | 6,2 g |
