Kotlet schabowy w panierce dostarcza 316 kcal (kalorii) oraz zawiera 14,8 g białka, 23,8 g tłuszczu, 12,0 g węglowodanów i 0,7 g błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 316 kcal |
|---|---|
| Białko | 14,8 g |
| Tłuszcz | 23,8 g |
| Węglowodany | 12,0 g |
| Błonnik | 0,7 g |
Kotlet schabowy to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej, uwielbiane przez wielu miłośników tradycyjnego smaku. Jednak przy planowaniu zdrowej diety ważne jest zrozumienie wartości odżywczych tego dania, w tym kaloryczności, zawartości białka, tłuszczu i innych składników odżywczych.
Kalorie w kotlecie schabowym
Kaloryczność kotleta schabowego może być uzależniona od sposobu przygotowania oraz dodatków, takich jak panierka czy tłuszcz użyty do smażenia. Przykładowo, kotlet schabowy smażony na oleju może zawierać około 250-300 kalorii na 100 gramów produktu. Warto jednak pamiętać, że dokładna ilość kalorii może się różnić w zależności od użytych składników i techniki przygotowania.
Składniki odżywcze
Białko
Kotlet schabowy jest dobrym źródłem białka, niezbędnego do budowy i regeneracji tkanek w organizmie. W 100 gramach kotleta można znaleźć około 20-25 gramów białka, co stanowi istotny udział w dziennej podaży tego składnika odżywczego.
Tłuszcz
Zawartość tłuszczu w kotlecie schabowym może być dość wysoka, zwłaszcza jeśli jest on smażony w dużej ilości oleju. W 100 gramach kotleta można znaleźć około 15-20 gramów tłuszczu. Ważne jest jednak wybieranie zdrowszych metod przygotowania, takich jak pieczenie lub grillowanie, aby zmniejszyć ilość spożywanego tłuszczu.
Węglowodany
Kotlet schabowy zawiera niewielką ilość węglowodanów, głównie pochodzących z panierki lub dodatków do dania. Warto jednak pamiętać, że nadmiar węglowodanów może przyczynić się do niepożądanych wzrostów wagi ciała, dlatego zaleca się ograniczanie spożycia produktów wysokowęglowodanowych.
Zalecenia zdrowego odżywiania się
Podczas spożywania kotleta schabowego warto zwracać uwagę nie tylko na kaloryczność, ale także na jakość składników i sposób przygotowania. Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc utrzymać zdrową dietę:
- Wybieraj chude kawałki mięsa schabowego, aby ograniczyć spożycie tłuszczu.
- Unikaj nadmiaru panierki i tłuszczu podczas smażenia – lepszymi alternatywami są pieczenie lub grillowanie.
- Zadbaj o różnorodność posiłków, włączając kotlety schabowe do diety w umiarkowanych ilościach.
- Stosuj się do zaleceń dotyczących wielkości porcji, aby uniknąć spożycia nadmiaru kalorii.
