Łyżeczka hummusu naturalnego dostarcza 330 kcal (kalorii) oraz zawiera 6,8 g białka, 28,7 g tłuszczu, 8,7 g węglowodanów i 5,1 g błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 330 kcal |
|---|---|
| Białko | 6,8 g |
| Tłuszcz | 28,7 g |
| Węglowodany | 8,7 g |
| Błonnik | 5,1 g |
Wartości odżywcze różnych produktów są niezwykle istotne dla osób dbających o zdrowie i dietę. Jednym z produktów, który cieszy się coraz większą popularnością, jest hummus naturalny. W niniejszym artykule przyjrzymy się dokładnie kaloryczności oraz wartościom odżywczym łyżeczki hummusu naturalnego.
Składniki łyżeczki hummusu
Hummus naturalny to przede wszystkim mieszanka gotowanych ciecierzycy, pasty sezamowej (tahini), soku z cytryny, czosnku oraz oliwy z oliwek. Te składniki nadają hummusowi bogaty smak i kremową konsystencję. Oto szczegółowe informacje na temat wartości odżywczych łyżeczki hummusu naturalnego:
Wartości odżywcze
- Kalorie: Przeciętna łyżeczka hummusu naturalnego (ok. 15g) zawiera około 25-30 kalorii.
- Białko: 1 łyżeczka hummusu może dostarczyć około 1-2g białka, co stanowi istotny składnik w diecie.
- Tłuszcze: Choć hummus jest bogaty w tłuszcze, to są to głównie tłuszcze zdrowe pochodzące z oliwy z oliwek oraz tahini.
- Węglowodany: Niewielka ilość węglowodanów w hummusie sprawia, że jest to idealna przekąska dla osób kontrolujących ilość spożywanych węglowodanów.
- Błonnik: Ciecierzyca, będąca głównym składnikiem hummusu, jest bogatym źródłem błonnika, co przyczynia się do dobrego funkcjonowania układu pokarmowego.
Zalety spożywania hummusu
Spożywanie hummusu naturalnego ma wiele korzyści dla zdrowia:
- Bogactwo składników odżywczych: Hummus dostarcza organizmowi wiele niezbędnych składników odżywczych, takich jak białko, zdrowe tłuszcze i błonnik.
- Wspomaganie zdrowia serca: Zawarte w hummusie zdrowe tłuszcze mogą pomóc w obniżeniu poziomu „złego” cholesterolu we krwi, co przyczynia się do zdrowia serca.
- Regulacja poziomu cukru: Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu, hummus może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi, co jest istotne dla osób z cukrzycą lub skłonnością do cukrzycy.
Podsumowanie
Hummus naturalny to smaczna i zdrowa przekąska, która może być doskonałym uzupełnieniem diety. Zawiera wiele składników odżywczych, które wspierają zdrowy tryb życia. Pomimo swojej kaloryczności, łyżeczka hummusu to niskokaloryczna przekąska, która może zaspokoić głód i dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Zaleca się spożywanie hummusu w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety.
