Łyżka mąki kukurydzianej dostarcza 339 kcal (kalorii) oraz zawiera 7,0 g białka, 1,8 g tłuszczu, 73,7 g węglowodanów i 7,5 g błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 339 kcal |
|---|---|
| Białko | 7,0 g |
| Tłuszcz | 1,8 g |
| Węglowodany | 73,7 g |
| Błonnik | 7,5 g |