Łyżka mąki z topinamburu dostarcza 380 kcal (kalorii) oraz zawiera 5,0 g białka, 0,3 g tłuszczu, 89,4 g węglowodanów i Brak danych błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 380 kcal |
|---|---|
| Białko | 5,0 g |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| Węglowodany | 89,4 g |
| Błonnik | Brak danych |