Małże Sercówki, W Postaci Surowej (Z Alaski) dostarcza w 100 g 79 kcal (kalorii) oraz zawiera 13.5 g białka, 0.7 g tłuszczu, 4.7 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Produkty etniczne
| Wartość energetyczna | w 100 g – 79 kcal |
|---|---|
| Białko | 13.5 g |
| Tłuszcz | 0.7 g |
| Węglowodany | 4.7 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | – |
Źródło białka i innych składników odżywczych
Sercówki to wyjątkowe źródło białka, zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni je idealnym dodatkiem do diety osób pragnących zwiększyć spożycie protein. Ponadto, są one bogate w żelazo, które odgrywa kluczową rolę w transportowaniu tlenu przez organizm oraz w produkcji czerwonych krwinek. Zawierają także znaczną ilość witamin z grupy B, szczególnie B12, niezbędnej dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
Niskokaloryczny i zdrowy dodatek do diety
W porównaniu z innymi źródłami białka, sercówki z Alaski są stosunkowo niskokaloryczne, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o linię i zdrowie. Przy niskiej zawartości kalorii, dostarczają one bogactwo składników odżywczych, dzięki czemu można je spożywać bez obaw o dodatkowy przyrost masy ciała.
Zawartość kwasów tłuszczowych omega-3
Sercówki są także znakomitym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia serca i układu krążenia. Regularne spożywanie tego typu kwasów tłuszczowych może zmniejszyć ryzyko chorób serca, obniżyć poziom cholesterolu oraz poprawić ogólną kondycję organizmu.
