Pomidor, Czerwony, Dojrzały, Z Puszki/Słoika, Po Duszeniu dostarcza w 100 g 26 kcal (kalorii) oraz zawiera 0.91 g białka, 0.19 g tłuszczu, 6.19 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Warzywa
| Wartość energetyczna | w 100 g – 26 kcal |
|---|---|
| Białko | 0.91 g |
| Tłuszcz | 0.19 g |
| Węglowodany | 6.19 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | 1.88 g |
Pomidor czerwony, niezwykle popularny składnik kuchni, jest nie tylko smaczny, ale także bogaty w składniki odżywcze. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej wartościom odżywczym tego soczystego owocu.
Składniki odżywcze pomidora czerwonego
Pomidory czerwone są niezwykle bogate w różnorodne składniki odżywcze, w tym:
- Witamina C: Pomidory są doskonałym źródłem witaminy C, która odgrywa kluczową rolę w wzmacnianiu układu odpornościowego oraz wspieraniu zdrowia skóry.
- Witamina K: Ta witamina pomaga w utrzymaniu zdrowych kości oraz jest niezbędna dla prawidłowej krzepliwości krwi.
- Potas: Pomidory są bogatym źródłem potasu, który wspomaga funkcjonowanie serca oraz reguluje ciśnienie krwi.
- Lycopene: Lycopene to silny antyoksydant, który może pomóc w ochronie przed chorobami serca oraz niektórymi rodzajami nowotworów.
Kaloryczność pomidora czerwonego
Pomidory czerwone są niskokaloryczne, co czyni je idealnym składnikiem diety dla osób dbających o linię. W 100 gramach pomidora znajduje się zaledwie około 18 kalorii. Jednakże, pomidory są bogate w błonnik, co pomaga w uczuciu sytości, co może być korzystne dla osób starających się utrzymać wagę.
Zastosowanie pomidorów czerwonych w kuchni
Pomidory czerwone są wszechstronnym składnikiem kulinarnym, który można wykorzystać na wiele sposobów. Oto kilka pomysłów na ich wykorzystanie:
- Sałatki: Świeże pomidory dodają soczystości i smaku do różnorodnych sałatek.
- Sosy: Pomidory są głównym składnikiem wielu sosów, takich jak klasyczny sos pomidorowy czy salsa.
- Zupy: Pomidory są podstawą wielu zup, dodając im bogaty smak i konsystencję.
- Pasty do kanapek: Pasta z pomidorów czerwonych może być doskonałym dodatkiem do kanapek lub tostów.
