Szklanka nasion amarantusa dostarcza 400 kcal (kalorii) oraz zawiera 14,5 g białka, 6,5 g tłuszczu, 66,2 g węglowodanów i 16,0 g błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 400 kcal |
|---|---|
| Białko | 14,5 g |
| Tłuszcz | 6,5 g |
| Węglowodany | 66,2 g |
| Błonnik | 16,0 g |
