Szklanka ugotowanego ryżu brązowego dostarcza 118 kcal (kalorii) oraz zawiera 2,6 g białka, 0,7 g tłuszczu, 0,2 g węglowodanów i 23,9 g błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 118 kcal | 
|---|---|
| Białko | 2,6 g | 
| Tłuszcz | 0,7 g | 
| Węglowodany | 0,2 g | 
| Błonnik | 23,9 g |