Szpinak Nowozelandzki (Tetragonia Czterorożna), Po Ugotowaniu, Po Odsączeniu, Z Solą dostarcza w 100 g 12 kcal (kalorii) oraz zawiera 1.3 g białka, 0.17 g tłuszczu, 2.13 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Warzywa
| Wartość energetyczna | w 100 g – 12 kcal |
|---|---|
| Białko | 1.3 g |
| Tłuszcz | 0.17 g |
| Węglowodany | 2.13 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | – |
Szpinak nowozelandzki, znany również jako tetragon, to roślina, która zyskuje coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie. Nie tylko zachwyca wyjątkowym smakiem, ale także jest bogaty w wartości odżywcze, które mogą przynieść liczne korzyści zdrowotne.
Kalorie w szpinaku nowozelandzkim
Po ugotowaniu i odsączeniu z solą szpinak nowozelandzki ma niewielką ilość kalorii, co czyni go idealnym składnikiem dla osób dbających o linię oraz zdrową dietę. Jedna porcja (100 g) gotowanego i osączonego szpinaku nowozelandzkiego zawiera zaledwie około 29 kalorii.
Wartości odżywcze szpinaku nowozelandzkiego
Oprócz niskiej zawartości kalorii, szpinak nowozelandzki jest również bogaty w różnorodne składniki odżywcze, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie. Oto główne składniki odżywcze tego wyjątkowego warzywa:
Witaminy
- Witamina A: Szpinak nowozelandzki jest doskonałym źródłem witaminy A, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania wzroku, układu odpornościowego oraz zdrowej skóry.
- Witamina C: Ta witamina działa jako silny antyoksydant, wspierając odporność organizmu oraz zapobiegając działaniu szkodliwych wolnych rodników.
- Witamina K: Szpinak nowozelandzki dostarcza również witaminy K, która odgrywa kluczową rolę w procesie krzepnięcia krwi oraz zdrowym metabolizmie kości.
Minerały
- Żelazo: Szpinak nowozelandzki jest bogaty w żelazo, które jest niezbędne do prawidłowej produkcji czerwonych krwinek oraz transportu tlenu w organizmie.
- Potas: Wysoka zawartość potasu w szpinaku nowozelandzkim wspiera funkcjonowanie serca oraz reguluje ciśnienie krwi.
- Magnez: Ten minerał odgrywa istotną rolę w wielu procesach metabolicznych, a jego odpowiednia ilość może wspomóc zdrowie układu nerwowego oraz mięśniowego.
Błonnik
Szpinak nowozelandzki jest również źródłem błonnika, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego oraz regulacji poziomu cukru we krwi.
Korzyści zdrowotne spożywania szpinaku nowozelandzkiego
Regularne spożywanie szpinaku nowozelandzkiego może przynieść liczne korzyści zdrowotne, w tym:
- Poprawa widzenia i zdrowia oczu dzięki witaminie A.
- Wzmacnianie odporności organizmu dzięki witaminie C.
- Zapobieganie niedoborom krzepnięcia krwi dzięki witaminie K i żelazie.
- Regulacja ciśnienia krwi i funkcjonowanie serca dzięki zawartości potasu.
- Poprawa funkcji mięśniowych i układu nerwowego dzięki magnezu.
- Wspomaganie procesu trawiennego i regulacja poziomu cukru we krwi dzięki błonnikowi.
Dzięki swoim bogatym właściwościom odżywczym szpinak nowozelandzki zasługuje na swoje miejsce w zdrowej diecie każdego, kto dba o swoje zdrowie i dobre samopoczucie.
