Wołowina, Mieszanka Z Przycietych/Pociętych Kawałków, Mięso Chude, 0% Tłuszczu, Wszystkie Gatunki, Po Obróbce Termicznej dostarcza w 100 g 211 kcal (kalorii) oraz zawiera 29.88 g białka, 9.28 g tłuszczu, 0 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Produkty wołowe
| Wartość energetyczna | w 100 g – 211 kcal |
|---|---|
| Białko | 29.88 g |
| Tłuszcz | 9.28 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | – |
Wołowina to popularne mięso, które znajduje się na wielu stołach na całym świecie. Oprócz doskonałego smaku, wołowina jest również bogatym źródłem wartości odżywczych. W tym artykule omówimy szczegółowo kaloryczność i składniki odżywcze wołowiny, abyś mógł/a lepiej zrozumieć, jak wpasować to mięso do swojej diety.
Kaloryczność wołowiny
Kaloryczność wołowiny zależy od rodzaju krojenia, gatunku oraz sposobu przygotowania. Średnio, 100 gramów surowej wołowiny zawiera około 250-300 kalorii. Po obróbce termicznej, wartość kaloryczna może się różnić, w zależności od ilości dodanych tłuszczów czy przypraw.
Składniki odżywcze
Białko
Wołowina jest doskonałym źródłem wysokiej jakości białka. 100 gramów wołowiny może dostarczyć nawet do 20-25 gramów białka, co stanowi istotny składnik w diecie osób aktywnych fizycznie oraz dbających o rozwój mięśni.
Tłuszcz
Należy zauważyć, że nie wszystkie rodzaje wołowiny są równie bogate w tłuszcz. Istnieją odmiany chude, które zawierają minimalną ilość tłuszczu, jak również te bardziej tłuste. Jednak nawet te chudsze odmiany zawierają niezbędne dla organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe.
Witaminy i minerały
Wołowina jest również źródłem wielu ważnych witamin i minerałów, takich jak żelazo, cynk, witamina B12, czy niacyna. Te składniki odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia oraz prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.
Jak wpasować wołowinę do diety?
Jeśli chcesz korzystać z zalet odżywczych wołowiny, ale martwisz się o kaloryczność lub zawartość tłuszczu, istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego mięsa w sposób zdrowy i dietetyczny. Oto kilka sugestii:
- Wybieraj chudsze kawałki mięsa, unikając tych z nadmiarem tłuszczu.
- Unikaj smażenia na głębokim tłuszczu. Zamiast tego, wybieraj metody przygotowania, takie jak grillowanie, gotowanie na parze czy pieczenie.
- Zrównoważ swoją dietę, spożywając wołowinę w połączeniu z dużą ilością warzyw i zdrowych źródeł węglowodanów, takich jak pełnoziarniste produkty zbożowe.
