Składniki potrzebne do przepisu: Risotto z prawdziwkami
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
jak przyrządzić Risotto z prawdziwkami ?
Na patelni na oliwie, zeszklić poszatkowaną cebulę i czosnek. Dodać umyte, pokrojone w plastry grzyby i chwile poddusić. Następnie wsypać 2 szklanki ryżu (w zależności od liczby osób) i smażyć dalej, aż tłuszcz oblepi wszystkie ziarenka.
Zalać szklanką bulionu i mieszać aż ryż wchłonie cały płyn – wtedy znowu dodać taką samą ilość bulionu. Operacje powtarzać aż do ugotowania ryżu. Doprawić do smaku.
