Przepis: Baranina po wrocławsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przygotowaćBaranina po wrocławsku ?
Mięso pokroić na porcje, posypać przyprawami i mąką. Zrumienić na rozgrzanym tłuszczu razem z cebula. Skropić wodą, dusić do miękkości. Jabłka pokroić na pół, usunąć nasiona, pokroić w cząstki. Dodać do mięsa pod koniec duszenia. Połączyć z koncentratem, chrzanem oraz pozostałą mąką, wymieszać z wodą, doprawić.
