Składniki potrzebne do przepisu: Placek Janosika z mięsem
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Placek Janosika z mięsem ?
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce na placki, dodać posiekaną cebulę, jajko i mąkę. Usmażyć na gorącym oleju duże placki. Pieczarki pokroić, cebulę też i podsmażyć na zloty kolor na oleju. Zalać bulionem i dusić przez chwilę, dodać mąkę wymieszaną ze śmietaną i zagotować żeby powstał gęsty sos. Ogórki obrać i pokroić na cienkie plasterki dodać ocet ze śmietaną a na koniec posiekany koperek, wymieszać. Placek polać sosem, podawać z mizerią. Smacznego.
