Przepis: Bliny biszkoptowe
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćBliny biszkoptowe ?
Do naczynia wlać ciepłe mleko, dodać mąkę, żółtka, cukier, sól, roztopione masło, skórkę z cytryny, wszystko dobrze wymieszać.
Dodać pianę z białek, ponownie wymieszać.
Na rozgrzany tłuszcz na patelni nakładać łyżką ciasto blinowe, smażyć na kolor złoty z obu stron.
Podawać na ciepło z musem jabłkowym, dżemem, bitą śmietaną, sokiem.
