Przepis: Caponetti
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćCaponetti ?
Obrać cebulę, drobno pokroić i poddusić na oleju. Bułkę tartą lekko podsmażyć na maśle. Mąkę wymieszać z bułką i cebulą, dodać jajka, szpinak, mleko, majeranek, doprawić solą i wyrobić na gładkie ciasto.
Z masy uformować długie paluszki, włożyć do wrzącej wody i gotować do wypłynięcia, odcedzić, na każdy położyć kawałeczek masła.
Podawać posypane świeżą szałwią.
